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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Roast beef con pan de queso

Sergio Fernández / Canal Cocina

Ingredientes: 500 g de lomo bajo de ternera, Tomillo, Romero, Rama de romero, 16 cebollitas glaseadas, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta.

Para el pan de queso: 160 ml de leche entera, 80 ml de aceite de girasol, 85 g de queso rallado, 1 huevo, 175 g de almidón de mandioca, Sal.

Preparación:

  1. Salpimentamos la carne. Le añadimos tomillo y romero y la bridamos.
  2. En una sartén con aceite sellamos la carne.
  3. La introducimos en el horno a 180 °C durante 40 minutos.
  4. Dejamos enfriar y cortamos muy fina.
  5. Cocemos las cebollitas en una cazuela con agua y una rama de romero.
  6. Para el pan de queso, calentamos la leche y la mezclamos con el aceite de girasol, el queso rallado, el huevo, el almidón y una pizca de sal.
  7. Vertemos la masa en moldes de unos 5 cm y horneamos 20 minutos a 180 °C.
  8. Servimos el roast beef con unas cebollitas glaseadas y acompañamos con el pan de queso.

Fuente: 20 años saboreando juntos CANAL COCINA

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