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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Plum Cake de mi madre

Ingredientes: 250 gr de azúcar, 250 gr de mantequilla, 4 huevos, 2 cucharaditas de levadura Royal (8 gr), pasas de Corinto, pasas sultanas, frutas confitadas.

Preparación

  1. En un recipiente previamente calentado, poner la mantequilla y el azúcar, batir hasta que quede cremoso.
  2. Agregar los huevos, al recipiente anterior, uno a uno, batiendo mucho la masa.
  3. Echar la harina cernida (pasada a través de un colador) con las dos cucharaditas de levadura.
  4. Por último añadir las pasas de Corinto, las pasas sultanas y frutas confitadas al gusto. Remover despacio para que no se vayan al fondo.
  5. Vertir en un molde de cake forrado con papel de horno untado con mantequilla. Hornear a fuego moderado hasta que esté en su punto.

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