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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Doris Rodríguez García

Flan de café

Ingredientes: 3 tazas de café cargado, 4 huevos, ¼ l de leche, 5 cucharadas de azúcar.

Preparación

  1. Batir los huevos con el azúcar, añadir el café y la leche.
  2. Verter la mezcla en una flanera ya caramelizada y cocer al baño María.
  3. Finalmente meter la flanera al horno hasta que la superficie quede bien cuajada. Desmoldar en frío.

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