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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Pastel de verduras tricolor

Ingredientes: 1 kg de zanahorias, 1/2 kg de espinacas, 1/2 kg de coliflor, 200 ml de nata líquida, 5 huevos, sal y pimienta.

Preparación

  1. Pelar, lavar y cortar las verduras y cocer por separado en un bol de cristal con tapa: las zanahorias y la coliflor durante 5 minutos a máxima potencia en el microondas y durante solo 2 minutos las espinacas.
  2. A parte, batir muy bien los huevos, añadir la nata y salpimentar.
  3. Engrasar un molde con forma de cake y disponer las verduras según los colores. Primero: echar las espinacas muy bien escurridas y verter un poco de la mezcla de huevos y nata. A continuación, poner las zanahorias y verter otro poco de la mezcla de huevos y nata. Finalmente, incorporar la coliflor.
  4. Hornear unos 7 minutos al 75 por ciento de potencia y 3 minutos más al 100 por cien de potencia.
  5. Acompañar con tomate frito o con mayonesa light.

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