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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Cordero al estilo de Sepúlveda

Ingredientes: (6 personas) 1/2 cordero de 3 a 3,5 kilos, 1 cucharada de manteca de cerdo, 4 decílitros de agua (2 vasos), 2 cazuelas de barro redondas y planas.

Preparación

  1. Cortar el medio cordero en dos cuartos, disponer hacia arriba un cuarto de cordero en cada una de las cazuelas, poner dos decílitros de agua en el fondo (como un vaso de agua).
  2. Sazonar al gusto sólo por el lado interno del cordero.
  3. Asar a horno flojo durante una hora.
  4. Dar la vuelta al cordero, con la manteca previamente fundida, untar con ayuda de una brocha de cocina, sazonar al gusto las partes magras del cordero (el otro lado). Asar durante 45 minutos.
  5. Rectificar la salsa de sal antes de servir. Si resulta algo fuerte o muy salada añadir un poco de agua o bien algo de caldo de carne.
  6. Servir caliente con una guarnición de patatas fritas o asadas.

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