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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Cóctel Chicken Sunrise

Ingredientes: (para 1 persona)

4 cl. de Caldo Casero de Pollo 100% Natural de Gallina Blanca(equivalente a 1 vaso de chupito), 8 cl. de Zumo de naranja (equivalente a 2 vasos de chupito) 1 o 2 Zanahorias, 8 cl. Ginger ale, 1/2 tacita de las de café de cardamomo, 2 cucharadas de miel de flores.

Preparación

  1. Pelar y trocear 1 ó 2 zanahorias, verterlas en la licuadora, cubrirlas con agua (aprox. 20 cl.) y triturarlas. Una vez trituradas, pasarlas por el colador o chino fino. También se puede comprar el zumo de zanahoria en cualquier supermercado. Para ello, utilizaremos 8 cl., equivalentes a 2 vasos de chupito.
  2. Machacar el cardamomo con un poco de zumo de naranja en un mortero, incorporar el resto de zumo de naranja y filtrar en un colador o chino fino.
  3. Poner el Caldo Casero de Pollo 100% Natural de Gallina Blanca y 3 cubitos de hielo en la coctelera. Añadir el zumo de naranja al cardamomo, el zumo de zanahoria, dos cucharadas soperas de miel de flores y jarabe de azúcar. Para la elaboración del jarabe de azúcar, mezclar la misma proporción de agua y azúcar a fuego lento durante 10 minutos.
  4. Presentación: Servir en una copa de balón. Para decorar el borde de la copa, sumergirla en jarabe de granadina y mojar en azúcar. Llenar la copa de cubitos de hielo, verter el cocktail y terminar completándolo con ginger ale al gusto (se recomienda rellenar la copa con 3 vasos de chupito). Decorar el cóctel con una brocheta de guindas (cerezas en almíbar) y 2 rodajas de naranja.
  5. Versión con alcohol: Añadir unas gotas de vodka al gusto

De interés: El restaurante Cubik en www.nutriguia.com

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