Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Empanadillas de hierbas (de verduras horneadas)

Ingredientes: Acelgas, espinacas, 250 cc de cerveza, 250 cc de aceite de girasol, harina, , 1 diente de ajo, sal.

Preparación

  1. En una cazuela cocer las hierbas con las verduras, una vez cocidas escurrir bien.
  2. En un bol poner la cerveza, el aceite y la sal, añadir la harina (la cantidad que pida) hasta formar una masa compacta, darle forma de bola, tapar con un paño y dejar reposar.
  3. En una sartén disponer un poco de aceite, añadir las hierbas y verduras y rehogar o freír hasta que pierdan el exceso de agua.
  4. Con la masa hacer las empanadillas, coger porciones y estirar bien con el rodillo, darle forma redonda, rellenar con las verduras y cerrarlas apretando con un tenedor los bordes.
  5. Batir un huevo y pintar las empanadillas, con ayuda de un pincel de cocina.
  6. Disponerlas en una bandeja de horno. Hornearlas a 180º C (con el horno precalentado) hasta que se doren.

Consejo final: Podemos hacerlas sólo con acelgas o con espinacas y añadir atún en aceite escurrido o un poco de bacalao desmigado.

Relacionados

Comentarios de los visitantes