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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Bacalao Noruego fresco al curry

Ingredientes: 800 gr. lomos de Bacalao Noruego fresco sin piel ni espinas, 1 cdita. sal, 2 cdas. aceite de oliva, 2 dl. nata líquida, 1 l. caldo de pescado, 2 dl. leche de coco, 1 cda. pasta de curry rojo, 1 pimiento rojo, 1 puerro, arroz blanco.

Preparación

  1. Cortar el Bacalao Noruego fresco en trozos y espolvorear con sal.
  2. Cortar los puerros y los pimientos rojos en trozos.
  3. Freír en aceite de oliva, hasta que los puerros estén tiernos.
  4. Agregar a la sartén la nata líquida y el caldo de pescado. Remover.
  5. Añadir la leche de coco y la pasta de curry y cocinar removiendo durante aproximadamente 5 minutos.
  6. En una sartén, poner los trozos de Bacalao Noruego fresco, cubrir con una tapa y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
  7. Añadir a la salsa de curry una vez cocinados.
  8. Servir con Arroz blanco.

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