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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Paella valenciana

Ingredientes: 400 gr de conejo, 400 gr de pollo, 250 gr de judías verdes, 150 gr de tabella (una judía muy pequeña), 150 gr de garrafón (alubia blanca grande), 1 tomate maduro, 400 gr de arroz, 8 cucharadas de aceite de oliva, agua, pimentón dulce, azafrán y sal.

Preparación

  1. Poner una paella al fuego, echar el aceite y una vez caliente poner las carnes troceadas, sofreír bien y añadir las judías verdes, el garrafón y la tabella.
  2. Continuar con el sofrito unos 8 minutos y echar el tomate lavado y rallado.
  3. Agregar el arroz y sofreír 4 minutos. Posteriormente añadir el pimentón, el azafrán y el agua. Dejar hervir y ajustar de sazón, mantener hasta que esté en su punto.

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