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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Pierna de cordero a la inglesa

Ingredientes: 1 pierna de cordero, 1/2 kg de cebollas pequeñas, zanahorias, ajo, perejil, laurel, sal.Tiempo de cocción: 2 anillos, 8-10 minutos

Preparación

  1. Cocer la pierna de cordero con las cebollitas, zanahorias cortadas en trocitos, ajo, perejil y laurel. Atar bien la pierna de cordero con cordel de cocina para que no se deforme.
  2. Una vez cocida el tiempo aconsejado, abrir la olla, quitar el cordel y disponer sobre una fuente de servir.
  3. Con las verduras se hace un puré, con la batidora y se cubre con él la carne.
  4. Servir caliente.

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