Mermelada de naranja


Ingredientes:
1 kilo de naranjas, Azúcar, El zumo de medio limón.

Preparación

  1. Pelar las naranjas. Cortar la piel de una en juliana.
  2. Cortar las naranjas en trocitos y verter en un cuenco grande junto con la piel cortada en juliana, el azúcar y el zumo de limón. Introducir en el microondas a 850º durante 10 minutos.
  3. Retirar, batir todo bien. Conectar 10 minutos más.
  4. Poner en botes de confitura esterilizados con agua hervida. O llenar los botes, taparlos y dejarlos boca abajo hasta que se enfríen.

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