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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Mojo verde o de cilantro

Ingredientes: 1 puñado de ajos, 1 manojo de cilantro, 2 pimientos verdes, 1 taza de vinagre (de las de café), 1 vaso de aceite de oliva, cominos, sal gorda.

Preparación

  1. Echar en el mortero un puñado de sal y un manojo de cilantro, muy fresco y bien picado, unos dientes de ajo y una punta de cucharilla de cominos.
  2. Trabajar la mezcla anterior bien y añadir un poco de pimienta picona (en este caso verde) corta en lasquistas. Seguir majando hasta conseguir una pasta y desleír con un chorro de aceite y otro chorro, un poco menor, de vinagre.
  3. Opcionalmente hay quien le suma a todo lo anterior un chorrito de vino blanco seco.

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