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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Parrillada mixta

Ingredientes: 400 gr de filetes de lomo de cerdo, 3 chorizos rojos y 3 chorizos blancos, 400 gr de chuletas de cerdo, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de hierbas aromáticas (albahaca, tomillo y eneldo), 2 cucharadas de salsa de soja, pimienta y sal, 2 dientes de ajo, 125 gr de mantequilla, 1 cucharadita de salsa Worcester, zumo de ½ limón, 2 limones.

Preparación

  1. Extender la carne de cerdo y golpearla con un mazo por ambos lados.
  2. Cortar los chorizos por la mitad y longitudinalmente y practicar unos cortes en forma de red.
  3. Mezclar la salsa de soja, el aceite y untar las carnes con esta preparación.
  4. Espolvorear con las aromáticas y dejar macerar en la nevera tapadas, 1 hora como mínimo.
  5. Picar los ajos finos y mezclar con el resto de aromáticas, la mantequilla en pomada, el zumo de limón, la salsa Worcester, pimienta y sal.
  6. Frotar la parrilla con aceite y colocar encima la carne. Asarla a la barbacoa por ambos lados.
  7. Asar los limones a rodajas y servir con las carnes.

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