Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Ensalada de espinacas con naranja y queso

Ingredientes: 1 bolsa (unos 250 gr.)de hojas tiernas de espinaca (o de brotes tiernos variados), 3 cucharadas de mezcla de pipas de girasol, calabaza y piñones Sirius (Lidl), 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 100-150 gr de queso curado Roncero, 1 bote de aceitunas negras sin hueso, 2 naranjas medianas (media de ellas sólo su zumo), pimienta y sal.

Preparación

  1. Abrir la bolsa de espinacas y disponerlas en una fuente o bol grande.
  2. Hacer una vinagreta con el aceite de oliva y el zumo de naranja (media naranja).
  3. Pelar las naranjas y cortar en trocitos.
  4. Añadir la mezcla de pipas de girasol, calabaza y piñones, las aceitunas escurridas y el queso curado cortado en taquitos o tiras.
  5. Sazonar al gusto, remover bien, rectificar el punto de sazón si en necesario y servir (si se desea se pueden añadir unas pasas rehidratadas o unos orejones picados).

Consejo final:

Si lo deseas puedes emplear quesos más suaves como el semicurado Roncero o el tierno light Roncero. También puedes regar esta ensalada con un hilo de Crema de Aceto balsámico de Módena Deluxe, todo de Lidl.

Comentarios de los visitantes