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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Kepchup casero

Ingredientes: 8 tomates maduros, 1/2 vaso de azúcar, 1/2 vaso de vinagre, cilantro (semillas), clavo (especia) y raíz de jengibre, sal.

Preparación

  1. Lavar los tomates, secar y cortar en 4 trozos. Disponer en una cazuela engrasada con aceite de oliva virgen.
  2. Añadir el resto de los ingredientes, y dejar cocer a fuego lento unos 45 minutos, para que se haga muy despacio.
  3. Comprobar el punto de sazón, rectificar si es necesario y pasar la salsa por el chino, para que resulte más fina.
  4. Servir con patatas fritas, patatas bravas, carne a la barbacoa o la plancha, hamburguesas, perritos...

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