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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Gambas de Denia cocidas

Ingredientes: 2 kg de gambas de Denia, 10 l. de agua de mar, sal gruesa.

Preparación

  1. Poner a cocer el agua de mar en una cazuela y agregar la sal gorda. Cuando el agua comience a hervir, echar las gambas, bajar el fuego al mínimo y mantener la cocción durante 4 minutos.
  2. Pasado este tiempo, retirar el recipiente del fuego y enfriar el agua con hielo.
  3. Servir las gambas de inmediato.

Foto: Mircea Bezergheanu

Consejo final: Mi amigo "el cordobés" (Juanma Navas), que de mariscos y gambas de Denia sabe "un rato", dice que es una pena cocer estas gambas tanto tiempo (4 minutos), que él aconseja echarlas a cocer en agua hirviendo y cuando flotan sacarlas. Nada más.

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