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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Macarons de chocolate

Ingredientes: (Para 20 macarons)

Para el relleno: 100 g de nata fresca líquida, 100 g de chocolate negro de repostería. Para el macaron: 125 g de almendras en polvo, 200 g de azúcar glasé, 50 g de azúcar, 20 g de cacao amargo en polvo, 3 claras de huevo.

Preparación

  1. Para el relleno: En una cacerola, llevar a ebullición la nata líquida. Fuera del fuego, añadir el chocolate cortado en trozos y mezclar con espátula hasta obtener una crema bien lisa. Dejar enfriar en el frigorífico.
  2. Para la elaboración del macaron: En un bol Pyrex, mezclar enérgicamente las almendras, el azúcar glasé y el cacao.
  3. Batir las claras de huevo a punto de nieve, añadiendo progresivamente el azúcar.
  4. Mezclar las dos preparaciones anteriores hasta obtener una masa que caiga en forma de cinta. Con 2 cucharitas o una manga repostera, formar unas 20 bolitas redondeadas.
  5. Sobre un salvabandejas de Pyrex, colocar las bolitas bien espaciadas. Dejar reposar 20 minutos al aire.
  6. Sacar la rejilla y precalentar el horno a 150ºC.
  7. Colocar la bandeja sobre la rejilla y meter al horno durante 15 minutos.
  8. Sacar las galletas del horno y esperar a que se enfríen para despegarlas. Untar la parte plana de la galleta con el relleno y pegar una segunda galleta encima formando el macarons.
  9. Servir bien frío.

Consejo final:

Una receta sencilla y rica para Navidad o fiestas de la mano de Pyrex y Jesús Sánchez. Para hacerla se ha utilizado una Pyrex Flexi Twist, salvabandejas de silicona.

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