Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

-->

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Crema de mariscos y ahumados

Ingredientes: Pastel de cabracho y bacalao de Valdycomer, vino blanco de Vinos y Aceites Laguna, cebolla de Carali, agua, leche de Priégola.

Preparación

  1. Pochar la cebolla, añadir los pasteles y triturar.
  2. Dejar cocer con el agua, la leche y vino blanco.
  3. Dejar cocer hasta que esté en su punto.

Consejos finales:

Esta es una receta que hemos ayudado a preparar en Nutriguia.com junto al chef Juan Pozuelo en la Jam Session I, de ASEACAM, una muestra culinaria realizada con productos de la capital de España en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.2012-02-27. Por si no encuentras el producto de Valdycomer, te damos la alternativa de hacerlo según una de nuestras recetas Pastel de cabracho.

Comentarios de los visitantes