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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Frite de cordero

Ingredientes: 2 kg. de “Cordero de Extremadura” I.G.P. (Corderex), 2 pimientos secos, 1 cabeza de ajo pequeña, 1 trocito de hígado de cordero, 1 vaso de vino blanco o rosado “Ribera del Guadiana” D.O.P., “pimentón de La Vera” D.O.P., aceite de oliva “Gata-Hurdes” D.O.P., laurel, sal.

Preparación

  1. Freír en aceite el hígado de cordero, vuelta y vuelta, los ajos y el pimiento.
  2. A continuación, machar todos estos ingredientes en el mortero.
  3. Una vez troceado el cordero en pedazos medianos, freír en aceite de oliva. A continuación, agregar el pimentón, remover y añadir el machado.
  4. Verter todo en una olla y cocer entre veinte y treinta minutos aproximadamente.

Más información: Receta de la provincia de Cáceres. El frite de cordero, al igual que el de cabrito, es un plato típico de la cocina tradicional extremeña. Este guiso de cordero suele degustarse en celebraciones y fiestas populares y familiares. Chef: José Vizcaíno. Restaurante Torre de Albarragena (Hotel Albarragena).

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