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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Manuel Zamora

Primeros, Sopas, Dulces

Sopa fría de almendras y canela en dulce

Ingredientes: 1l. y 1/2 de leche, 250 gr. de almendras molidas, 200 gr. de azúcar, 150 gr. de pan, 1 cucharada de canela en polvo, 200 cc. de nata.

Preparación

  1. Hervir la leche con las almendras y el azúcar durante 10min.
  2. Añadir el pan troceado y la cucharada de canela.
  3. Dejar espesar ligeramente a fuego lento.
  4. Triturar, colar e incorporar la nata.
  5. Servir muy fría en cuencos.
  6. Si se desea quemarla con un quemador de crema catalana.

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