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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Espaguetis a la boloñesa

Ingredientes: 400 gr de espaguetis (podemos optar por tallarines, macarrones, caracoles, lazos...), 400 gr de carne picada de ternera (o mixta), 1 cebolla pequeña, tomate frito, 1 diente de ajo, orégano, aceite de oliva, sal.

Preparación

  1. Cocer la pasta en abundante agua con sal, según las instrucciones del envase.
  2. Preparar la boloñesa: rehogar la cebolla picada y apartar y reservar. En la misma sartén rehogar la carne con el ajo picado y orégano. Una vez lista la carne mezclar con la cebolla y rehogar todo. Añadir el tomate frito. Dejar cocer unos minutos.
  3. Escurrir la pasta (dejarla al dente) y mezclar bien con la boloñesa. Saltear unos instantes y servir caliente.
  4. Podemos espolvorear con queso rallado y gratinar unos minutos.

Consejo final: Hemos calculado 400 gr de carne picada para convertir este plato en único, junto a una ensalada. Si queremos servir los macarrones como primer plato y vamos a tomar después un segundo plato (carne o pescado) la cantidad de carne picada a emplear debe ser menor: 200-250 gr).

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