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CIS-CONTROL® STOP, con activos vegetales y fermentos lácticos

¡Qué molestas son las cistitis! Arkopharma Laboratorios acaba de lanzar un fantástico remedio,en las farmacias: CIS-CONTROL® STOP, un complemento alimenticio, para el bienestar del tracto urinario. ¿Lo novedoso? Es su doble fórmula, a base de activos vegetales y fermentos lácticos. El complejo asocia el arándano rojo americano, el brezo y la D-Manosa, que contribuyen al bienestar urinario, con los fermentos lácticos, que ayudan a mantener el equilibrio de la flora íntima. Stop a las cistitis...

Para su presentación en sociedad, en Laboratorios Arkopharma han organizado una interesante webinar Cistitis en Verano y Salud de la Mujer, a la que han invitado a asistir a Nutriguia.com, con la presencia de Dr. Santiago Palacios Director del Instituto Palacios de Salud de la Mujer, y de Mª Luz García Toro, Directora de comunicación de Arkopharma Laboratorios. Una cita online, que forma parte de #TuNuevaNormalidadAlNatural, la #nuevanormalidad que nos toca vivir.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Cielo y tierra de Skrei Noruego

Ingredientes:

Para el Skrei Noruego: 560 g lomos de Skrei (140g ración), 50 g sal marina fina, 5 g azúcar.

Preparación

  • Mezclar la sal y el azúcar y aderezar los lomos de skrei. Dejarlos en la nevera durante 10 minutos.
  • Lavar los lomos con suavidad para retirar el adobo y secarlos.
  • Cocinar los lomos al vapor a 85° C durante 7 u 8 minutos.

Para la Mousse de manzana: 3 manzanas (Granny Smith), 60 g sidra, 120 g nata, 75 g azúcar, 2,5 g vitamina C.

Preparación

  • Cortar las manzanas en cubos de 1 cm y cocinarlos con la sidra. Mezclar con el resto de ingredientes y batir todo.

Para la Espuma de patata: 250 g patatas (Bintje), 75-100 g de agua, 125 g de nata, 35 g de aceite de oliva.

Preparación

  • Pelar las patatas, cortarlas en trozos iguales.
  • Ponerlas en una cazuela con agua fría y salada y hervirlas (aprox. 20 minutos).
  • Escurrir las patatas y hacer un puré con ellas y la cantidad precisa del agua utilizada para hervir.
  • Añadir poco a poco el resto de ingredientes y batir todo junto.
  • Poner ½ litro de la mezcla en un sifón usando 2 cápsulas para la espuma.

Para la Salsa de pollo: 100 g de salsa de pollo, 15 g de vinagre de Jerez.

Preparación

  • Calentar la salsa y añadir el vinagre

Para los Raviolis de morcilla: 100 g morcilla (no muy salada), 10 g zanahoria en brunoise, 10 g puerros en brunoise, ½ cdita. hierbas picadas, 200 g masa de ravioli.

Preparación

  • Trocear la morcilla con un tenedor.
  • Escaldar y enjuagar la brunoise.
  • Mezclar todos los ingredientes. Montar los raviolis, hervirlos en agua con sal y glasearlos a continuación.

Acabado y presenación

Para el emplatado, colocar el Skrei Noruego en un plato junto con los raviolis y decorar con el resto de elementos.

Receta de Gerald Zogbaum

www.mardenoruega.es

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