Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

-->

Libros

La comida saludable. Recetas de cocineros y médicos

  • Un libro para combatir la enfermedad con ayuda de la alimentación

Comprar el libro Comprar el libro

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

Brownie de chocolate blanco (thermomix)

Ingredientes: 400 g de chocoalte blanco, 100 g de mantequilla, 1 cubilete de nata, 4 huevos, 150 g de azúcar, 1 cucharada de azúcar avainillado, 1 pellizco de sal generoso, 200 g de harina, 250 g de almendras, peladas y picadas.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º C. Forror un molde rectangular con papel de horno.
  2. Picar las almendras en trozos gruesos, con uno o dos golpes de turbo nada más. Reservar.
  3. Echar el chocolate troceado en el vaso de la thermomix, pulverizar y añadir la mantequilla y la nata. Programar 2-3 minutos a 90º C y velocidad 2 hasta que todo se derrita.
  4. Incorporar azúcar, los huevos, sal y la vainilla y batir a velocidad 6. Agregar la harina y mezclar bien, batir 8-10 segundos a velocidad 4. Por último añadir las almendras y remover bien con la espátula.
  5. Disponer en el molde de horno y cocer a 180º C durante 30-40 minutos.
  6. Si se desea una parte de las almendras se pueden cambiar, por pistachos o nueces.

Relacionados