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Arkototum, la inteligencia de la naturaleza

La línea Arkocápsulas®, líder en farmacia en fitoterapia, cuenta con la gama de plantas medicinales más amplia del mercado, lo que le permite ofrecer más de 100 productos, diseñados para dar respuesta a las necesidades más concretas.

El Totum integral de Arkopharma, llamado Arkototum Integral es la aproximación más completa de activos de plantas naturales, que actúan en una sinergia terapéutica sin igual, con una óptima relación beneficio/ riesgo.

Nutriguia, Noviembre 2018

"Los Horcher" historia y leyenda de una saga referente en la gastronomía mundial

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Al cumplirse el 75 aniversario de la inauguración de Horcher Madrid, Gustav Otto Richard, tercer Horcher, y su hija Elisabeth, cuarta generación al frente del negocio familiar, novelan la apasionante historia de una saga referente de la excelencia gastronómica internacional, en un testimonio vivo de la grandeza de su leyenda.

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Fabada asturiana II

Ingredientes: 1/2 kg de fabes asturianas. Para el compango: 2 chorizos asturianos, 2 morcillas asturianas especiales para fabada, 200 gramos de tocino con veta, 1/4 de jamón, una pizca de sal (opcional).

Preparación

  1. Poner las fabes en remojo, en agua fría, el día anterior.
  2. Disponer todos los ingredientes en una cazuela grande, en crudo, añadir el agua suficiente como para que les cubra y dejar cocer a fuego lento hasta que estén en su punto. Si se consume mucho el agua añadir algo de agua fría (asustar). Si se desea añadir una pizca de sal al final de la cocción, aunque no es necesario.
  3. Servir las fabes en un plato hondo y colocar el compango en una fuente y cortar en trozos. Servir con las fabes o al terminar las fabes (eso va en gustos).

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