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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Filetes en salsa en olla rápida

Ingredientes: 1 kg de filetes, cebolla, 2 zanahorias, 1 tomate, ajo, vino blanco, tomillo, perejil, sal. Tiempo de cocción: 2 anillos, 3-4 minutos

Preparación

  1. Hacer un sofrito con el tomate, los ajos y la cebolla picados y pasar por un tamiz.
  2. Freír ligeramente los filetes y disponer junto con la salsa en la olla rápida.
  3. Sazonar con tomillo, perejil y sal.
  4. Agregar el vino blanco. Raspar, lavar y picar la zanahoria y ponerla sobre los filetes. Añadir un poco de agua y poner a cocer el tiempo recomendado.

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