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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Sashimi de kiwi Green y aguacate

Ingredientes:

4 kiwis Green pelados, 2 aguacates pelados, 1 naranja, 4 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de agua, ½ cucharadita de wasabi, condimentos japoneses (shichimi togarashi).

Preparación

  1. Cortar los kiwis y el aguacate longitudinalmente por la mitad.
  2. Quitar la semilla del aguacate.
  3. Cortar el aguacate y los kiwis en rodajas finas.
  4. Colocar los trozos de kiwi y aguacate unos junto a otros sobre cuatro platos como si fuera sashimi.
  5. Exprimir un poco de zumo de naranja sobre el aguacate y los kiwis.
  6. Mezclar la salsa de soja con agua y con el wasabi.
  7. Sazonar el plato con los condimentos japoneses.
  8. Servir acompañado con un cuenco de soja.

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