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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Salmón noruego fresco con patatas en sartén

Ingredientes:

800 grs. de Salmón Noruego fresco en lomos, 16 patatitas de guarnición, 8 tomates secos, 8 chalotas, aceite de oliva virgen, sal, pimienta y orégano,1 vasito de vino de vino blanco.

Preparación

  1. Cocer las patatas. Dejar enfriar, pelar y partir en rodajas. Reservar.
  2. Pelar y partir las chalotas por la mitad y saltear en una sartén con 4 cucharadas soperas de aceite. Añadir los tomates picados menudos y las patatas. Dejar hacer 3 -5 minutos, salpimentar, espolvorear con orégano y regar con el vino.
  3. Salar los lomos de salmón y colocar encima de las patatas, regar con el vino, tapar la sartén y dejar hacer a fuego manso durante 6-8 minutos aproximadamente. Tiene que quedar jugoso, si es necesario se añade una pizca de agua.

www.mardenoruega.es

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