Nuestros sentidos, nuestro paladar… disfrutan y mucho con las propuestas que cada sábado y cada domingo, a eso de las 13.00 horas nos sugiere el programa «Comer y cantar», en RNE, para meternos literalmente en harina. Bueno en harina y en muchas más materias primas de primera , entre hornos, ollas, cazuelas, sartenes… Al frente de los fogones, María Torres, directora y presentadora del mismo.
Después de las noticias de la una, justo a esa hora tonta en la que a uno le empieza a picar el gusanillo, María se mete en la cocina radiofónica, en compañía de los chefs Abraham García y Sergio Fernández (el chef de Las mañanas de la 1, de TVE), para contarnos, paso a paso, como se elaboran los más ricos y tentadores platos. Nos habla de gastronomía, curiosidades, trucos, consejos, nuevos productos, vinos, maridajes… La música es otro de los ingredientes esenciales del programa; música de la buena, eso si, de la que selecciona Lara López.
Puedes escucharlo en directo, de 13.00 a 13,30 horas, sábados y domingos, pero si no has podido hacerlo también puedes recuperar el programa o los programas deseados on-line, con toda facilidad, dado que encontrarás todos y cada uno de los espacios emitidos hasta el momento. El pasado domingo 24 de noviembre, por ejemplo, nos invitaron a preparar «Sopas reconfortantes» y el día anterior, sábado 23 de noviembre, la receta de «Medallones de cerdo al vino.»
Y hablando de medios on-line, uno de los nuestros blogs Adorococinar ha participado en uno de los programas de «Comer y cantar», dado que María Torres nos ha entrevistado… como blogger de cocina. Ha sido un placer compartir la experiencia con María y con sus oyentes, que son muchísimos. Hemos hablado de Florencia y de muchos temas más…
Si quieres escuchar nuestra entrevista, también puedes hacerlo (minutos 10:00 a 17:00):
Y no lo olvides… este sábado y domingo, en RNE, escucha «Comer y cantar».
Datos:
- Comer y cantar
- Contestador automático gratuito: 91 346 1070
- Emisión: Sábados y domingos, de 13.00 a 13.30 horas
- Directora y presentadora: María Torres
- Colaboradores: Abraham García, Carlos Santos y Lara López
- RTVE a la carta: Archivo de audios del programa Comer y Cantar