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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Manuel Zamora

Cremoso de tomate, nueces y queso de oveja Carranzana de Cara Negra

Ricardo Pérez (Restaurante Yandiola-Bilbao)

Ingredientes: 6-8 tomates maduros, 10 cl. de aceite de oliva Arbequina Virgen Extra, 200 g de queso de oveja Carranzana de cara negra, 4 láminas de pan tostado, perifollo, una pizca de sal y pimienta, 8 Nueces de California.

Preparación

  1. Preparar la sopa triturando los tomates con una batidora. Luego añadir un hilo de aceite para emulsionarla y acabar poniendo a punto con un poco de sal y pimienta.
  2. En la base de un plato, colocar un chorrito de aceite de oliva, en el centro el puré de tomate, de tal forma que quede rodeado por el aceite, ofreciendo un contraste del verde del aceite con el rojo del tomate y todo cubierto con el queso de oveja carranzana de cara negra rallado.
  3. Colocar la lámina de pan, las nueces y unas hojas de perifollo.