Pasteles de chocolate y naranja amarga

Postres, Dulces, Microondas, Frutas

Ingredientes:
3 huevos, 50 g de azúcar, 50 g de harina, 1 cucharadita de Levadura Royal, 100 g de chocolate fondant, confitura de naranja amarga.

Preparación:

  1. Batir los huevos con el azúcar hasta que al levantar las varillas nos quede grabado. Añadir la harina y la levadura y seguir batiendo.
  2. Fundir el chocolate 30 segundo en el microondas a potencia máxima. Mezclar el chocolate fundido con la masa anterior.
  3. Rellenar unos moldes individuales previamente engrasados con unas gotas de aceite, con una porción de la mezcla, añadir una cucharada de confitura y cubrir con el resto de la masa.
  4. Introducir en el microondas 6 minutos a máxima potencia, aproximadamente a 700-850 w.