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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Rollitos de cecina rellenos de ricotta Finetta

Entrantes,Aperitivos,Carnes,Quesos

Ingredientes: 250 grs. de ricotta Finetta, 150 grs. de cecina en lonchas, 2 cucharadas de leche, hierbas aromáticas picadas, sal y pimienta.

Preparación:

  1. Mezclar y remover la ricotta Finetta con las hierbas aromáticas picadas, las dos cucharadas soperas de leche, sal y pimienta.
  2. Presentación: Distribuir la crema resultante en el centro de las lonchas de cecina y envolverlas, haciendo rollitos. Introducir en la nevera hasta el momento de servir.

Nota: Este plato se puede hacer también con jamón serrano, en vez de cecina.