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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Costillas a la brasa con miel

Ingredientes: 2 kg de costillas de cerdo, ½ litro de cerveza, 4 cucharadas de miel, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharadita (o ½ si no nos gusta mucho el picante) de pimentón picante, 1 cucharada de salvia picada, pimienta y sal.

Preparación

  1. Mezclar la cerveza con el jugo de limón, la miel, el pimentón, la salvia, una pizca de sal y pimienta. Bañar las costillas con esta preparación.
  2. Cubrir con papel aluminio y dejar macerar en la nevera durante 1 día, dando la vuelta pasadas las primeras 12 horas.
  3. Escurrirlas ligeramente y asarlas en el grill de la barbacoa, con las brasas vivas.
  4. Con ayuda de un pincel de cocina, pintar las costillas durante la cocción, de vez en cuando.
  5. Servirlas muy calientes en compañía de patatas asadas, ensalada de verduras o arroz blanco.

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