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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Doris Rodríguez García

Bizcocho de zanahorias en conserva

Ingredientes: 500 gr. De zanahorias en conserva Bonduelle, 250 gr. De mantequilla, 10 huevos, 1 kg de azúcar glass, 400 gr. de harina.

Preparación

  1. Triturar las zanahorias en la Thermomix junto con la mantequilla.
  2. Colar el resultado de la mezcla anterior.
  3. Batir los huevos con el azúcar a blanco.
  4. Mezclar el puré, el batido de huevos y la harina tamizada (pasada por el colador), todo, con movimientos envolventes.
  5. Colocar en un placa baja o bandeja de horno baja, papel sulfurizado untado con mantequilla y verter la mezcla anterior.
  6. Cocinar en el horno 15 - 20 minutos a 180º C.
  7. Servir adornado con sirope de fresa o de chocolate.

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