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Vitiven Ultrafrío, gel piernas ligeras, tras el confinamiento

Teletrabajo, falta de actividad física y dieta que favorece la retención de líquidos son las razones por las que después de casi dos meses de confinamiento nuestra circulación venosa se ralentiza y aparecen síntomas molestos como la pesadez de piernas, hinchazón, calambres y también dolores. Esto se debe a que la circulación en los miembros inferiores se ralentiza y aparece esta sintomatología que se va agudizando a lo largo del día y por la noche se hace más evidente.

En la medicina natural encontramos soluciones naturales que mejoran la circulación y, por tanto, alivian notablemente los síntomas. Te recomendamos Vitiven Ultrafrío, un gel de masaje no graso con extractos de Vid Roja, Rusco, Hamamelis y Castaño de Indias que aportan una sensación de frescor y bienestar inmediatos. ¡Funciona!

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Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Vasitos de cheesecake con dulce de leche

Ingredientes: 150 gr de galletas Digestive en trozos, 60 gr de mantequilla, 200 gr de nata (35% materia grasa), 200 gr de queso cremoso, 160 gr de leche, 60 gr de azúcar, 1 sobre de cuajada en polvo, 8 cucharadas de dulce de leche. Necesitamos 4 vasitos bajos y frigorífico.

Preparación

  1. Disponer en el vaso de la thermomix 150 gr de galletas Digestive en trozos, añadir los 60 gr de mantequilla. Colocar el cubilete en la tapa.
  2. Programar 30 segundos, a 50ºC de temperatura, con velocidad 5.
  3. Repartir la mitad de la mezcla en 4 vasitos bajos y reservar el resto de la mezcla en un bol.
  4. Poner en el vaso 200 gr de nata, añadir 200 gr de queso cremoso. Agregar 100 gr de leche y los 60 gr de azúcar. Por último echar el sobre de cuajada en polvo.
  5. Colocar el cubilete en la tapa. Programar 6 minutos, 90ºC velocidad 3.
  6. Repartir la mitad de la mezcla en los 4 vasitos bajos, sobre la galleta troceada con mantequilla que habíamos dispuesto antes. Añadir una cucharada de dulce de leche por vasito.
  7. Repetir: repartir el resto. Primero otra capa de nata, queso crema y cuajada sobre los 4 vasitos. A continuación disponemos una capa de dulce de leche. Y finalmente espolvoreamos los cuatros vasitos con la galleta con mantequilla que teníamos reservada.
  8. Dejar los vasitos en el frigorífico, hasta el momento de servir.

Consejo final:

En lugar de vasitos puedes utilizar también copas o boles pequeños de postre. Esta receta fue una de las que hicimos en el Taller de Dulces de Navidad de Thermomix en 2018. Junto al chef Isaac Ramos.

Saber más:

Estas Navidades, Thermomix es mucho más

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