Dado que las utilizamos en cantidades mínimas (una pizca de…, una cucharadita de…) las hierbas y especias no suelen valorarse, en el cómputo total de «Contenido en Calorias de los condimentos»
Especias, aromáticas y condimentos: datos útiles
Cuando recolectarlas España tiene gran abundancia de hierbas aromáticas, por tanto las salidas al aire libre nos brindan la posibilidad de llenar nuestro especiero, de «Especias, aromáticas y condimentos: datos útiles»
Especias, aromáticas y condimentos
ESPECIAL NUTRIGUIA Imagen de Peter H en Pixabay Conocemos con este nombre a una serie de aditivos naturales capaces de modificar el sabor, color, consistencia, «Especias, aromáticas y condimentos»
Aceites y vinagres aromáticos
Aliños Tras un tiempo de maceración, las especias y hierbas aromáticas convierten el aceite y vinagre tradicionales en un condimento muchísimo más sabroso y aromático. «Aceites y vinagres aromáticos»
Licor de hierbas aromáticas
Ingredientes: 1/2 litro de anís seco, 1/2 litro de anís dulce, 3 ramitas de tomillo, 3 ramitas de romero, 3 ramitas de ajedrea, 1 ramita «Licor de hierbas aromáticas»
Mayonesa verde
Salsas Ingredientes: 1 manojito de perejil, 1 manojito de berros, 6 hojas grandes de espinacas, 4 hojas grandes de acedera, 3 ramitas de estragón fresco, «Mayonesa verde»
Espaguetis con nueces
Primeros, Pasta, Pescados Ingredientes: 400 g de espaguetis, 100 g de nueces peladas, 2 cucharadas de pan rallado, 1 cucharadita de mantequilla, 1 cucharada de «Espaguetis con nueces»
Arroz al curry
Primeros, Arroces Imagen de Harald Dona en Pixabay Ingredientes: 300 g de arroz, 2 cebollas, 50 g de pasas de Corinto, 25 g de piñones, «Arroz al curry»
Salsa de yogur con especias
Ingredientes: 150 ml de yogur, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de comino molido, 1/2 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de zumo de limón, 2 «Salsa de yogur con especias»
Vitamina D y riesgo de fracturas en ancianos
Jano On-line, 03 de Marzo de 2003 Suplementos de altas dosis de vitamina D pueden ayudar a reducir el riesgo de fracturas óseas en ancianos «Vitamina D y riesgo de fracturas en ancianos»