Ingredientes: (para 4 personas, 20 unidades) Para la torrija de tomate: 1 litro de agua, 150 gr de soja, 15 gr de vinagre de Jerez, «Torrija de tomate y jamón ibérico»
Gazpacho Verde
Ingredientes: 2 unidades de lechugas verdes, 1 bolsa de espinacas limpias, 1 manojo de berros, 1 kg de tomates raf verdes, 20 gr vinagre de «Gazpacho Verde»
¡Boccondivino cumple 10 años!
Y lo celebra con precios especiales hasta final de año: entrantes a 12 €; pastas, risottos, carnes y pescados a 16 €; y postres por «¡Boccondivino cumple 10 años!»
El ejercicio, una fuente de juventud
Un estilo de vida activo es el Elixir para verte y sentirte joven durante más tiempo Es difícil de afrontar, pero todos estamos envejeciendo. Al «El ejercicio, una fuente de juventud»
La último en tratamientos termales: la sidra
Hostería de Torazo aúna gastronomía, cultura y salud Tras el vino, el chocolate, el caviar e incluso el pan de oro como elementos para aplicar «La último en tratamientos termales: la sidra»
Acevin participa en el II Congreso Internacional de Turismo Enológico
El Presidente de la Asociación Española de Ciudades del Vino, José Fernando Sánchez Bódalo, definió el enoturismo como catalizador y vertebrador de los territorios José «Acevin participa en el II Congreso Internacional de Turismo Enológico»
Crema catalana sin leche y sin huevo
Ingredientes: 40 g maizena, 1 vaina de vainilla (haciéndole un corte todo a lo largo), la piel de un limón, 500 ml leche de soja, «Crema catalana sin leche y sin huevo»
Tortilla de patata sin huevo
Ingredientes: 190 gr. de patata pelada, 10 gr. de cebolla, 160 ml de aceite de oliva, 30 ml de leche, sal. Preparación Cortar la patata «Tortilla de patata sin huevo»
Primer Restaurant Week en Madrid, menús de lujo por 25 €
Del 21 al 30 de octubre disfruta de los mejores restaurantes de la capital por 25 € con “Madrid Restaurant Week” El Delegado del Área «Primer Restaurant Week en Madrid, menús de lujo por 25 €»
www.alergogourmet.es: recetas sin alérgenos
Desde una tortilla sin huevo a una crema sin leche, riquísimas recetas… para un millón de alérgicos a alimentos. La alergia a alimentos puede provocar «www.alergogourmet.es: recetas sin alérgenos»