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Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Especial paellero marinera Carmencita

Descripción:

Con azafrán, natural 100 %. Mantener en lugar fresco yseco. Sugerencia: Paella marinera. Ingredientes (4 personas): 400 g. de arroz, marisco al gusto (4 cigalas, 4 gambas, 100 g. de mejillones, 100 g. de almejas, 150 g. de calamar troceado, 150 g. de atún troceado), 3 tomates maduros rallados, 1 pimiento rojo pequeño cortado en tiras, 1 cabeza de ajos, 1 sobre de paellero Marinera Carmencita, 10 cucharadas soperas de aceite de oliva, sal, 2 litros de agua. Preparación: 1. Sofreír las tiras de pimiento junto con la cabeza de ajo. Reservar. 2. Sofreír las cigalas y las gambas. Reservar. 3. Sofreír el calamar y el atún. Reservar. Sofreír los tomates rallados. Reservar. 4. Calentar el aceite de oliva en la paellera. Añadir 2 litros de agua (8 vasos). Cuando esté hirviendo, incorporar un sobre de Paellero Marinera Carmencita, removiendo durante unos segundos, ylos 400 g de arroz. Probar de sal. 5. Incorporar todo el marisco y el pimiento repartíendolo bien todo. 6. Mantener en ebullición a fuego medio durante 15 o 20 minutos hasta la completa evaporación del caldo. 7. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

Formato/peso:

3 sobres x 4 g= 12 g.

Ingredientes:

ajo deshidratado, sal, pimentón dulce, pimienta negra, limón, deshidratado, maltodextrina, perejil, clavo, extracto de azafrán y azafrán (1%).

Información nutricional (por 100 g. de producto):

Calorías (Kcal.):

Proteínas (g):

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g):

	Azúcares:
	Almidones:

Grasas totales (de las cuales) (g):

	Saturadas:
	Monoinsaturadas:
	Colesterol (mg):

Fibra alimentaria (g):

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g):
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: Proaliment. Jesús Navarro SA. Isaac Peral 46 Novelda -Alicante- (España)

Contacto: www.proaliment.com

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