El pasado día 24 de marzo asistimos a la presentación del libro La Última Cena, de nuestro admirado Miguel Ángel Almodóvar, en el restaurante José «La Última Cena»
Huevos moles
Ingredientes: 1/2 kg de azúcar, 20 yemas de huevo, 100 cl de agua, canela en polvo, la piel de un limón. Preparación Hacer un almíbar «Huevos moles»
Las recetas de @Sascha Fitness
Recetas originales, deliciosas y saludables de la coach en fitness y nutrición más de moda en internet ¿Somos lo que comemos? Entonces toma lápiz y «Las recetas de @Sascha Fitness»
Cutty Sark Secret Club Madrid: un sorprendente viaje en el tiempo hacia los locos años 20
Cerca de un millar de personas hemos podido disfrutar, de la mano de Whisky Cutty Sark, de una experiencia sin precedentes. La marca ha recreado «Cutty Sark Secret Club Madrid: un sorprendente viaje en el tiempo hacia los locos años 20»
Dulce de tomate
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros, pero no pasados, 750 gr de azúcar, 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, 4 cucharadas de zumo de «Dulce de tomate»
Zamburiñas al horno
Ingredientes: 300 gr de zamburiñas, 1 cebolleta, 1 tomate, 2 dientes de ajo, pan rallado. Preparación Hacer un sofrito con la cebolleta picada, el tomate «Zamburiñas al horno»
Conejo en salmorejo
Ingredientes: 1 conejo de un kilo o kilo y pico, sal gorda, 6 dientes de ajo, 1 punta de cuchillo de pimentón, 1 pimienta picona, «Conejo en salmorejo»
Índice libro La Última Cena
INTRODUCCIÓN ¿QUÉ COMÍAN Y BEBÍAN LOS PAISANOS Y COETÁNEOS DE JESÚS? El pan esencial y sinónimo de comida Legumbres y verduras Frutas Grasas Lácteos Carnes «Índice libro La Última Cena»
Costillas con papas y mazorcas
Ingredientes: 2 kg de costillas saladas, 4 ó 5 piñas de millo (mazorcas), según el tamaño, 2 kg o un poco más de papas, mojo «Costillas con papas y mazorcas»
Introducción del libro: Las recetas de @Sascha Fitness
Por si quieres saber algo más… Somos lo que comemos. Sí, ya sé que es una frase trillada y repetida hasta el cansancio, pero es «Introducción del libro: Las recetas de @Sascha Fitness»