Ingredientes: 600 gr de garbanzos, 2 bolsitas de espinacas congeladas (200 gr), 4 filetes de bacalao fresco (o trozos, podemos emplear bacalao salado y desalarlo «Potaje de bacalao y espinacas»
Falso risotto de puntalette con hongos
Ingredientes: 250 gr. de pasta puntalette (piñones de pasta), 1 cebolla grande, 1 vaso de vino blanco, 200 gr. de boletus (o 1 bolsa de «Falso risotto de puntalette con hongos»
Entrega de Premios La Cazuela 2015… 18 años de crecimiento constante
Tal vez nadie, ni los más aventurados pensarían que un evento benéfico desarrolla por una pequeña empresa como La Cazuela pudiera con el tiempo convertirse «Entrega de Premios La Cazuela 2015… 18 años de crecimiento constante»
Brochetas de Salmón Noruego fresco
Ingredientes: 600 gr. Salmón Noruego fresco, 1 puerro, 1 pimiento verde, aceite de oliva virgen extra, sal, 4 palitos de brocheta. Opcional: tomillo seco. Preparación «Brochetas de Salmón Noruego fresco»
Repostería casera
Ya que a nadie le amarga un dulce, nada mejor que un libro como este repleto de ideas apetecibles para cualquier momento del día y «Repostería casera»
Font Vella Levité y la Fundación Theodora en Madreat
Este fin de semana se celebra una nueva edición del festival Madreat, mercado ambulante de gastronomía foodtruck y cita ineludible para los amantes de la «Font Vella Levité y la Fundación Theodora en Madreat»
Semiesferas de chocolate a la naranja
Ingredientes: 250 gr de mantequilla, 250 gr de chocolate fondant, 4 huevos y 4 cucharadas de azúcar. Para decorar: frambuesas, mermelada y juliana de naranja. «Semiesferas de chocolate a la naranja»
Tarta de dulce de leche
Ingredientes (Para doce personas): 1 bizcocho cortado en tres capas (comprado), 200 gr de azúcar, 1 ½ vasos de los de vino de agua y «Tarta de dulce de leche»
Tejas de Almendra
Ingredientes (Para seis u ocho personas): 3 claras de huevo, 150 gr de azúcar, 15 gr de harina, 100 gr de almendras fileteadas y 50 «Tejas de Almendra»
Pan integral con nueces y pasas
Ingredientes (para un molde de 30 cm. de largo): 2 tazas de harina normal,, 1 ½ tazas de harina integral, ½ taza de salvado, 1 «Pan integral con nueces y pasas»