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Vermut Rivera, genuinamente gallego

Con botánicos, flores y lúpulo

  • La integración de la variedad de lúpulo Cascade en el Vermut Rivera es la marca diferencial de este producto que se presentó recientemente en una sesión vermut celebrada en La Más Rica de Chamberí, situado en el conocido barrio madrileño.
  • El nuevo Vermut Rivera ha sido desarrollado por el equipo de innovación de Custom Drinks en Chantada y se incorpora a la oferta de productos de Hijos de Rivera.

Junio 2019- La Más Rica de Chamberí, uno de los locales de moda del castizo barrio madrileño, fue el escenario de la puesta de largo del Vermut Rivera, el nuevo producto que se incorpora a la oferta de Hijos de Rivera y que llega con intención de sorprender a los aficionados a esta bebida por sus matices propios.

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Manuel Zamora

Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

Este mes de junio llegan buenas noticias para los amantes de la carne, y es que Solobuey (Mercamadrid. Mercado Central de Carnes, módulo 13. Tel. 91 507 12 32. Madrid. www.solobuey.com ), además de que acaba de cumplir nada más y nada menos que 107 años, vuelve a sacar por segundo año sus riquísimos packs de barbacoa. Con la llegada del calor y las noches que se alargan apetece piscina y una buena parrillada, pero para que la velada sea un éxito no vale cualquier producto, y la familia De Blas tiene el mejor.

Porque esta empresa pionera en la distribución de carnes y productos selectos de alta gastronomía, fundada en 1912 en la calle Serrano –que ya va por la cuarta generación al frente-, es sin duda una opción perfecta para triunfar con el menú. Se puede elegir entre diferentes opciones según el número de personas y por supuesto según los gustos de cada uno, y además es recomendable darse una vuelta por su tienda online y añadir lo que nos apetezca al pedido, aunque los packs son súper completos.

Este año vuelven sus cinco riquísimas opciones de 20’95, 25, 35 u 80 € respectivamente con toques diferentes. Por ejemplo el Clásico, el más económico, este año tiene como novedad costillas de cerdo en tira e incluye panceta, chorizos, morcillas, mini hamburguesas de vaca, chuletas de aguja de cerdo y butifarras de pincho en cantidades óptimas para unas 4 personas. Por 25 € se puede elegir entre una BBQ para unas 8 personas con los cortes más tradicionales argentinos como la entraña o el vacío; o para 6 con toques árabes. Esta última incluye pinchos morunos de cordero, muslos y hamburguesas de pollo y chuletas de cordero. La Especial está compuesta por longaniza, butifarras, chistorra, secreto ibérico, churrasco de ternera y chuletas de cordero; y por último el más completo, pensado para unas 10 ó 12 personas, que entre sus cortes lleva un chuletón de vaca vieja madurado de 1 kg.

Si surge alguna duda sobre cuál escoger, tienen un servicio de asesoría disponible lunes a viernes de 8:00 a 15:00 horas y los sábados de 8:00 a 12:00 horas para aconsejar sobre la cantidad adecuada en función de los comensales, los cortes de carne más idóneos según la preparación y hasta la forma de prepararlos para sacarles el mayor partido posible. Y lo mejor es que se puede pedir desde el sofá y llega a casa, a cualquier punto de la Península de lunes a viernes (a Madrid también los sábados con un coste adicional) a través de SEUR Frío, por lo que si el pedido se realiza antes de las 12:00 horas, se entrega en perfectas condiciones antes de las 13:30 del siguiente día laborable. Solobuey ( www.solobuey.com ) es conocido por suministrar a restaurantes de prestigio y a los paladares más exigentes que buscan la mejor calidad y un servicio marcado por la búsqueda del detalle, la eficacia y la excelencia. Lo demuestran cada año con novedades según la estación como los productos de caza, los rellenos de Navidad y ahora estos packs, totalmente personalizables. Pero esta casa no se queda ahí, sino que 107 años después de su creación, le siguen imprimiendo a su trabajo el mismo cariño, la pasión y el esmero que les han convertido en un referente para particulares y profesionales.

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