Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Alimentos

Côte d´Or lanza en España su nueva gama de chocolates

La marca de chocolates Côte d´Or presenta en España su nueva gama de productos con los que pretende relanzar y afianzarse en el mercado español.

Elaborado desde 1883 con los mejores granos de cacao originarios del continente africano, Còte d´Or se lanza en España dentro de la categoría de chocolates Premium, debido a su gran calidad.

Côte d´Or significa literalmente Costa de Oro, y tanto su nombre como el símbolo de su elefante nos transporta hasta su exótico origen, África.

Esta nueva gama se compone de 5 variedades de chocolate:

  • Los Truffés: Esta gama combina la deliciosa intensidad del verdadero chocolate con la delicada cremosidad de la trufa.
  • Los Clásicos: Las famosas tabletas de Côte d´Or, sinónimas del verdadero placer del chocolate más intenso.
  • Sentations: Para los que disfrutan con las experiencias intensas, deliciosas tabletas finas para que se deleiten con el intenso placer del chocolate en su estado más puro.
  • Mignonnettes: pequeñas porciones de fino chocolate negro, que te trasladará a tierras lejanas. Un placer para disfrutar cuando quieras, gracias a su cómodo formato individual.
  • Countlines: Barritas individuales con toda la intensidad del chocolate de Côte d´Or para un placer único, que podrás disfrutar cuando y donde quieras.

Côte d'or

Côte d´Or es una marca de Kraft Foods que es la segunda mayor compañía de alimentación del mundo. En España, se encuentra entre las 10 principales compañías de alimentación y bebidas. Se divide en dos empresas: Kraft Foods España y Nabisco Iberia. Conjuntamente emplean a unas 2000 personas y opera en las categorías de queso, salsas, café, galletas, postres, conservas, zumos y chocolates.

Relacionados