Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Manuel Zamora

Knorr presenta una gama de cremas que aporta el 30% del consumo diario de verduras

Nunca fue tan fácil mantener una dieta sana, sabrosa y nutritiva con la nueva e innovadora gama de sopas deshidratadas "Toma Verduras" de Knorr. El nuevo lanzamiento consiste en tres deliciosas y originales recetas de dos raciones que aportan más del 30% de la cantidad mínima diaria recomendada de verduras.

Nuevas recetas, nuevos sabores

La extensa y variada gama de sopas deshidratadas Knorr se ve complementada con este nuevo lanzamiento gracias a las tres nuevas recetas de:

  • Crema fina de calabaza
  • Crema de selección de verduras
  • Crema de verduras mediterráneas

Estas cremas forman parte de las nuevas variedades presentadas por la marca Knorr en la última temporada de invierno 2006-2007. Dentro de la categoría de sopas y cremas líquidas, Knorr presentó también 10 novedades, con conceptos rompedores e innovadoras propuestas para los consumidores, tanto en variedad de formatos como en recetas. Todo ello sin olvidarse de sus variedades más exitosas y arraigadas, cuyos diseños fueron mejorados.

Precio aproximado
0,70€/sobre

Mantener los nutrientes gracias a la deshidratación

La deshidratación es el método de conservación más antiguo que se conoce. Consiste en eliminar el agua de los alimentos para poder conservar sus propiedades, valores nutritivos y sabor durante mucho tiempo. Se ha utilizado durante siglos y sigue estando presente en muchos de los productos que consumimos en la actualidad, como frutas, verduras, especias y hierbas aromáticas.