Nutriguía

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Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

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Doris Rodríguez García

Cata Master´s Pink Rosé en Gin Club ¡chin chin amigas!: Brindamos por el Día de la Mujer

Con motivo del DÍA DE LA MUJER (8 de marzo) en Nutriguia.com nos han invitado a una celebración muy especial: Una cata de Gin Tonics con ginebra MASTER'S PINK ROSÉ en el GIN CLUB de MERCADO DE LA REINA (Calle de la Reina, 16).

Había dos citas: el 6 de marzo o el 7 de marzo de 19:00 h a 20:00 horas, nosotros fuimos a la segunda, que tuvo mayor afluencia, según nos contaron. Ambas catas corrían a cargo de un gintonic-master, Iván, que nos adentró en una ginebra con notas de frutas rojas, fresas, frambuesas, y fácil de beber.

Iván también nos habló del vaso más adecuado para beber ginebra, de proporciones y nos hizo un rico cóctel. No era una cata exclusiva para mujeres, de hecho coincidimos con numerosos conocidos, que se acercaron a probar esta ginebra londinense y brindar por el Día 8 de marzo, la mayoría de las veces con sus chicas.

Yo me preparé mi gin tonic, de rigor, con fresas y tónica. Iván nos contó cómo hacerlo, las medidas exactas, el ritual... Y también nos hizo un rico cóctel final, con bitter. No faltó el jamoncito rico para acompañar al pan tumaca, ni la animada conversación con amigos y conocidos.

Mi gin, Iván me ayudó a enfriar el vaso con unos hielos...

Datos:

  • Gin Club- Mercado de la Reina
  • Calle de la Reina 16 - Madrid

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