Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Bodegas Valdelacierva presenta la nueva imagen de Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques

  • La nueva imagen de Valdelacierva Crianza, oda a los renques riojanos
  • Los conceptos del campo, el trabajo manual, el viñedo y el Valor crean armonía en la nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza

Bodegas Valdelacierva presenta Valdelacierva Crianza 2016 5! Renques, la nueva imagen del vino buque insignia de la bodega riojana. Este nuevo proyecto es el resultado del trabajo de trasmitir y enseñar lo que realmente es la bodega riojana: una bodega de trabajo que tiene sus raíces en el campo, el viñedo y en ese laboreo tradicional que todavía se utiliza en Rioja. La nueva etiqueta de Valdelacierva Crianza representa un término muy riojano: Renques, que son las hileras de cepas que forman las viñas en una finca. El conjunto de Renques y el número 5, junto a las cepas y producciones, nos dan el total de la producción en botellas de este crianza.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Vuelve la Agenda Gourmet Solidaria

La editorial Oberon y el blog gastronómico Gourmet Like Me publican la ‘Agenda Gourmet 2020’ en colaboración con grandes chefs.

Estrellas Michelin como Martín Berasategui, Elena Arzak, Diego Guerrero, Susi Díaz, Mario Sandoval o Paco Roncero dan su apoyo a esta interesante iniciativa.

Sebastian Simon, autor del blog gastronómico Gourmet Like Me acaba de publicar un libro diferente y con algunas peculiaridades muy interesantes, la Agenda Gourmet 2020, editada por Oberon (Grupo Anaya). Esta agenda gastronómica para el año 2020 está repleta, a lo largo de sus páginas, de deliciosos contenidos y, además, con un fin solidario porque el 50% de los derechos será destinado a Acción Contra El Hambre, una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las causas y los efectos del hambre.

“Con esta agenda vuelven las buenas costumbres y la conciencia social”, comenta la chef Begoña Rodrigo, quien ya apoyó la iniciativa en su anterior edición. Pero no solo ella, porque muchos otros chefs del país, han respaldado la iniciativa, como Martín Berasategui, Elena Arzak, Susi Díaz, Diego Guerrero, Mario Sandoval, Paco Roncero, Rodrigo de la Calle y Paco Morales.

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Doris Rodríguez García

La mejor “Receta de familia” española está en Málaga

Un ama de casa de Málaga gana un concurso culinario que buscaba la mejor “Receta de familia” de España. La ganadora llevará a toda su familia a Disneyland Paris, el sueño de siempre de los más pequeños de la casa.

El concurso “Cuéntanos tu Receta de Familia y gana un viaje inolvidable con todos ellos” de la marca Knorr buscaba entre las cocinas de todo el país la mejor Receta de Familia cocinada con Doble Caldo Knorr. La promoción, que ha pedido a sus fieles consumidoras que les envíen aquella receta que siempre cocinan para todos con Doble Caldo, ha resultado todo un éxito ya que ha permitido a Doble Caldo, un producto culinario con más de 100 años de historia, recopilar más de 10.000 recetas de amas de casa españolas, muchas de ellas con auténticas historias de familia detrás y formando todas parte del patrimonio culinario español.

Calamares rellenos de gambas es la receta escogida por el jurado del premio Doble Caldo de Knorr como la mejor Receta de Familia de España. La ganadora, Maribel Trujillo, es una ama de casa malagueña que vive en Churriana con su familia, tiene 41 años, dos hijos y participó en el concurso con esta receta que heredó de su madre y que resulta además que es la favorita de toda su familia. Hace más de 60 años que este plato se cocina en su familia, se ha ido transmitiendo de generación en generación.

Buenas noticias en tiempos difíciles

La promoción ofrecía un viaje inolvidable para disfrutar con toda la familia y nMaribel, que no se lo pensó dos veces, se llevará a toda su familia a Disneyland Paris estas Navidades. “Llevaré a toda la familia a Disneyland Paris. Es el sueño de mis hijos y de mis sobrinos. Tal y como están las cosas hoy día no nos lo podríamos haber permitido pero el premio nos ha regalado unas Navidades mágicas” dijo Maribel tras saber que su receta era la elegida. ¿Quieres probarla?