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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Carrefour lanza Carrefour Selección su apuesta gourmet

Cada vez tenemos un paladar más exigente, eso es bueno. Significa que sabemos apreciar la calidad, lo más delicioso, lo exquisito. Por eso las tiendas y stands gourmet proliferan. ¿Conoces ya Carrefour Selección? Es una gama de productos gourmet para satisfacer los gustos de los paladares más exigentes.¡No te la pierdas!

Carrefour es consciente de que el sabor es cada vez más importante para unos consumidores que, día a día, son más exigentes y demandan productos exquisitos, de calidad suprema y origen seleccionado para disfrutar en ocasiones especiales. Por ello, la compañía, en su constante búsqueda de la satisfacción del cliente, ha creado Carrefour Selección, toda una línea de productos gourmet, de origen cuidadosamente escogido y que hacen de cualquier almuerzo una ocasión especial.

La demanda de productos gourmet ha crecido notablemente en los últimos años y han dejado de ser productos demandados por una minoría a ser productos que cualquiera quiere y puede disfrutar para una comida especial, una celebración o simplemente para darse un capricho, gracias a Carrefour Selección.

Dentro de la gama Carrefour Selección, que se identifica en el lineal por su envase de color negro, podemos encontrar desde confit de pato de Borgogne o Croustate d’escargot, entre muchos otros. En total 320 referencias de productos gourmet de la más alta calidad, con el sabor más exquisito y original, al alcance de todos.Una cifra que sin duda irá aumentando.Integra la marca De Nuestra Tierra (productos selectos de la gastronomía española, elaborados de forma artesanal), e incorpora nuevos productos internacionales para crear la marca gourmet de CRF.

Lo mejor de lo mejor

Carrefour Selección ofrece además los productos “De Nuestra Tierra”, productos gourmet de origen español, elaborados con materias primas de la máxima calidad y los procesos más tradicionales, como el bonito del norte en aceite de oliva de Bermeo, el jamón serrano de Huelva, o los pimientos del piquillo con D.O. de Lodosa.

Felipe San Pedro, de la Marca Carrefour Selección asegura: “Carrefour Selección ofrece el sabor auténtico que proporcionan las mejores materias primas. Son productos de una calidad incuestionable que, junto a su exquisito sabor, hacen que estemos convencidos de que no pasarán desapercibidos para nuestros clientes. Carrefour Selección es lo mejor de Carrefour, son productos de calidad superior claramente percibida, pero de posible consumo ocasional para la mayoría de nuestros clientes. Son productos para todos en ocasiones especiales.” CRF democratiza la buena mesa.

 

Carrefour en cifras

En 2006 Carrefour registró unas ventas netas en nuestro país de 9.014 millones de euros, donde cuenta con una red de 236 establecimientos (154 hipermercados y 83 supermercados). En la actualidad, cuenta con una plantilla de 50.000 empleados, lo que le sitúa como líder del sector de hipermercados y una de las principales empresas creadoras de empleo en nuestro país.

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