Tostadas momia de aguacate

Ingredientes:

  • 2 aguacates, cortados en láminas finas (para las «vendas»)
  • 12 mini bolas de mozzarella
  • Queso de untar (por ejemplo, queso de crema, queso de cabra, mascarpone o burrata)
  • 6 rebanadas de pan
  • Un puñado de tus semillas favoritas (por ejemplo, calabaza, girasol, amapola o sésamo negro)
  • Sal y pimienta negra

Preparación:

Tostar las rebanadas de pan.
Untar cada tostada generosamente con el queso de untar que se haya elegido.
Adornar con finas tiras de aguacate para dar ese aspecto de venda de momia terrorífica.
Colocar dos bolas de mozzarella sobre la tostada y añadir dos semillas para representar los ojos.
Espolvorear la tostada con la selección de semillas, un poco de pimienta negra y unos granos de sal.
Repetir la operación hasta hacer las seis espeluznantes momias, o el número deseado.

A los niños les encantará decorar su propia tostada momia. ¡Haz una competición! ¡La momia más terrorífica gana! Seguro que les encanta y se la comerán con más gusto, si la han hecho ellos.

Fotografía: La Organización Mundial del aguacate