Ingredientes: Pulpo según tamaño, aceite de oliva, 3 patatas (para cocer), sal marina gruesa, pimentón al gusto. Preparación Si compramos el pulpo fresco, conviene congelarlo «Pulpo a la gallega»
Autor: Adoracion Rodríguez García
Adaptarse mejor al cambio de hora
Algo que afecta más a las personas mayores y a los niños “Este trastorno es transitorio, es como un mini ‘jet lag’ que se supera «Adaptarse mejor al cambio de hora»
Descubre la Red de Ciudades y Villas Medievales
Una singular alianza entre doce municipios peninsulares bañados por la esencia del Medievo tanto en su trazado urbano, su arquitectura, su gastronomía y, en definitiva, «Descubre la Red de Ciudades y Villas Medievales»
Mini albóndigas de carne con setas salteadas de temporada, manzana verde y foie
Ingredientes: (por persona) 80 gr carne picada mixta (ternera y cerdo, también puede hacerse con pollo), 1/2 huevo batido, 20 gr mezcla de setas de «Mini albóndigas de carne con setas salteadas de temporada, manzana verde y foie»
Un zombi se comió mi cupcake
¿Preparas ya algo especial para Halloween? En la sección de libros de Nutriguia.com te damos una excelente idea. Síííí… te presentamos la propuesta más original «Un zombi se comió mi cupcake»
«La cocina de los sentidos» en Amayra
En Nutrigugia.com te animamos a probar el Menú “Gourmet Sensation”, una experiencia gastronómica para disfrutar con los cinco sentidos puestos en cada plato En la ««La cocina de los sentidos» en Amayra»
Pollo al curry con fideos Sotanghon
Ingredientes: (por persona) 5 g jengibre, 15 g puerros, 15 g tomate, 125 g pollo, 20 g salsa coco, 20 g leche, 2,5 g sal, «Pollo al curry con fideos Sotanghon»
Steak de cerdo con arroz Venere y verduritas salteadas en salsa
Ingredientes: (por persona) 40 g arroz, 10 g zanahoria, 10 g cebolla tierna, 10 g calabacín, 10 g judías verdes, 10 g pimiento rojo, 20 «Steak de cerdo con arroz Venere y verduritas salteadas en salsa»
Slata tounsiya (ensalada tunecina)
Ingredientes: 3 Pimientos verdes, ¼ cebolla, 2 tomates. Preparación Picar los ingredientes, primero lavar bien los pimientos y secarlos, pelar la cebolla, lavar y picar «Slata tounsiya (ensalada tunecina)»
Slata mechouiya (Ensalada de pimientos asados)
Ingredientes: ½ Kg de pimientos verdes, 3 dientes de ajo, 3 tomates, especias tunecinas. Preparación Asar lo pimientos, los ajos y los tomates. Aliminar la «Slata mechouiya (Ensalada de pimientos asados)»