- Grupo
- Vísceras
- Porción comestible
- 1,00
- Agua (ml)
- 80,80
- Energía (Kcal)
- 77,00
- Carbohidratos (gr)
- 0,10
- Proteínas (gr)
- 18,10
- Lípidos (gr)
- 0,20
- Colesterol (mgr)
- 800,00
- Sodio (mgr)
- 10000,00
- Potasio (mgr)
- 2200,00
- Calcio (mgr)
- 8,00
- Fósforo (mgr)
- 18,00
- Hierro (mgr)
- 50,00
- Retinol (Vit. A) (µg)
- 30,00
- Ácido ascórbico (C) (mgr)
- 0,00
- Riboflavina (B2) (mgr)
- 1,80
- Tiamina (B1) (mgr)
- 0,09
- Ácido fólico (µgr)
- 4,00
- Cianocobalamina (B12) (µgr)
- 0,90
- Fibra vegetal (gr)
- 0,00
- Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr)
- 0,12
- Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr)
- 0,01
- Ácidos Grasos Saturados (gr)
- 0,01
- Ácido Linoleico (gr)
- 0,08
- Ácido Linolénico (gr)
- 0,04
SANGRE DE VACA: Composición Nutricional
4 Replies to “SANGRE DE VACA: Composición Nutricional”
Comments are closed.
Se es rico en Colosterol y no tiene grasas Saturadas??
Hola, muchas gracias por leernos.
El Colesterol es un compuesto diferente de las grasas, tanto saturadas como insaturadas.
Un saludo
Nutriguia.com
Un niño de 3 años puede comer sangre de res y cuál sería la cantidad?
A priori no hay contraindicación a que se incluya algún plato que contenga sangre cocinada, pero siempre se debe consultar al pediatra sobre la idoneidad y la cantidad que puede ser adecuada para cada niño.