SANGRE: Composición Nutricional

Grupo: Vísceras
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 81,00
Energía (Kcal): 81,00
Carbohidratos (gr): 0,10
Proteínas (gr): 18,00
Lípidos (gr): 1,00
Colesterol (mgr): 800,00
Sodio (mgr): 10000,00
Potasio (mgr): 2300,00
Calcio (mgr): 8,00
Fósforo (mgr): 18,00
Hierro (mgr): 52,00
Retinol (mg): 0,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 2,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,15
Tiamina (B1) (mgr): 0,00
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,90
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00