LENTEJAS: Composición Nutricional

Grupo: Leguminosas
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 8,70
Energía (Kcal): 314,00
Carbohidratos (gr): 54,00
Proteínas (gr): 23,80
Lípidos (gr): 1,80
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 36,00
Potasio (mgr): 788,00
Calcio (mgr): 56,00
Fósforo (mgr): 348,00
Hierro (mgr): 7,10
Retinol (mg): 10,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 3,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,20
Tiamina (B1) (mgr): 0,50
Ácido fólico (microgr): 35,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 11,70
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00